车厘子冰淇淋

作者： 春色几许

冬天来了，最幸福的事情莫过于人缩在火炉边吃冰淇淋了，这个配方，千万不要告诉那个还在花大价钱吃低等货的大冤种哦！🤗

用料

• 车厘子 去核后100克
• 白砂糖 7克
• 奶油 200克
• 白砂糖 5克

车厘子冰淇淋的做法步骤

步骤 1

车厘子去核后放到小碗中备用

步骤 2

在里面加入七克白砂糖，搅拌均匀。腌制30分钟。

步骤 3

锅中开小火，将刚刚腌制好的车厘子放入锅中，用小火慢熬，熬成车厘子果酱。

步骤 4

将的奶油和白砂糖用打蛋器打到八分发。

步骤 5

先将奶油分成两半，再将另一半车厘子果酱和奶油搅拌均匀。（做的时候忘拍啦）

步骤 6

一层车厘子味的，一层原味的。装入密封盒中，打入冷宫，冷冻五个小时。

步骤 7

美味的车厘子冰淇淋就做好啦！还有分层，超好看！

车厘子冰淇淋的小贴士

注意：打奶油时不要打到全发，打到八分发即可。

菜谱创建时间：2024-02-09 09:30:06