先来做蛋糕胚部分 1.40g核桃油与50g牛奶混合搅拌乳化均匀 2.加入80g低筋面粉，搅拌至无干粉状态。 3.蛋黄蛋清分离，蛋清用无油无水的盆装好后放入冷冻十分钟 4.五个蛋黄放入面粉糊中 搅拌至流体状态 5.蛋清加入50g白砂糖高速打发至有明显气泡，转中速打发至倒扣不流出状态即可 6.取适量的蛋白与蛋黄糊搅拌均匀 7.再将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀 8.最后将蛋糕图倒入八寸模具中，放入烤箱。烤箱需提前预热十分钟150度上下管 9.最后烤箱150度烘烤一小时，放入中层。
150g芋头上锅蒸熟后用破壁机捣碎 加入20g牛奶 10g奶粉15g紫薯粉 翻拌均匀。
买好的肉松，加入海苔翻拌均匀。
烤好的戚风蛋糕分四片。 按照自己的喜好拼装蛋糕。
底层用芋泥馅， 中层用肉松。
最后用奶油封胚
顶层加入肉松。
边缘用烤好的虎皮装饰。「虎皮教程在上一个作品。」
插入装饰即可
口感丰富，咸中带甜，非常好吃。