韭黄炒肉

作者： J下厨

用料

• 韭黄 400克
• 肉丝 150克
• 姜干辣椒 适量
• 调味品 见做法

韭黄炒肉的做法步骤

步骤 1

切肉丝，加盐少许、油少许、淀粉适量，搅匀备用

步骤 2

韭黄洗净切段备用；姜丝，干辣椒（选择）备用

步骤 3

起锅热油，爆香姜丝干辣椒，加入肉丝翻炒变色后，嗤料酒，然后放酱油1勺，豆瓣酱1勺（选择），再加入韭黄翻炒，最后加少许盐、醋。翻炒熟，即可

菜谱创建时间：2024-02-07 14:28:08