超超超下饭的肉末四季豆

作者： J下厨

切四季豆费点功夫，其他步骤还是都很方便快手的

用料

• 四季豆 300克
• 猪肉 100克
• 蒜小米椒 适量
• 调味品 见做法

超超超下饭的肉末四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆斜切成丝备用（的确有点废手废时间，为了美味冲），然后里脊肉切肉末，加入生抽1勺+老抽半勺+淀粉1勺，搅拌均匀腌制会儿

步骤 2

调一小碗酱汁：生抽1勺+耗油1勺+盐糖少许+淀粉1勺+水半碗

步骤 3

起锅热油，爆香蒜末（小米椒选择放），放入肉末翻炒7-8分熟后起，起锅备用

步骤 4

锅内再备少油，加入四季豆丝，炒至断生后，加入肉末，倒入酱汁，煮至收汁即可

菜谱创建时间：2024-02-06 00:12:41