1.水烧热放入荷兰豆加盐（多放） 焯水2分钟或2分半钟，然后过凉水（过凉水可以让荷兰豆保持脆的口感） 2.油烧热放腊肠翻炒7.8成熟（腊肠出油，所以油不需要太多），然后放荷兰豆炒1分钟放少量味极鲜、少量盐，翻炒1分钟出锅。 这样炒出来的荷兰豆有盐味，腊肠也不会再额外增加咸度。