手撕包菜

作者： 鑫仔厨房笔记

😘五分钟就能搞定的超级无敌下饭的手撕包菜~口感爽脆不生,咸里带甜,甜里裹酸。只要掌握以下几点,绝对厨房小白也能做出美味加分的手撕包菜~·包菜洗净不要用刀切,用手撕成小块,洗净后要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道。

用料

• 包菜 1个
• 五花肉 200克
• 姜 3片
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 糖 15克
• 醋 半勺
• 蚝油 半小勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 半勺
• 美极鲜 1勺

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2024-02-05 09:46:59