生炒杏鲍菇

作者： 鑫仔厨房笔记

一道非常下饭的菜，吃起来软糯鲜香。

用料

• 杏鲍菇 3个
• 青椒 2个
• 胡萝卜 1根
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 耗油 1勺
• 老抽 小半勺
• 鸡精 半勺
• 白糖 适量

生炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇用手撕，或者刀切成丝都可以。

步骤 2

胡萝卜，青椒切丝。

步骤 3

锅中倒入油加入葱花爆香。

步骤 4

倒入杏鲍菇炒至发软，要是水分太多可以到处控一下水分。

步骤 5

然后倒入胡萝卜，青椒。

步骤 6

调味盐，鸡精，耗油，老抽，生抽，白糖。

步骤 7

最后大火收掉多余的汤汁即可。

菜谱创建时间：2021-03-21 19:44:58