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爆炒血
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作者:
心静草
用料
鲜血块,盐,花椒八角桂皮胡椒,葱姜蒜,白酒清水勾水淀粉至米汤状,醋闷20min(中途要搅拌),倒出冲去多余血脂。泡凉水
花椒,干辣椒
蒜泥
胡椒粉,花椒油,鸡精,味精,耗油,酱油
蒜苗
爆炒血的做法步骤
步骤 1
热油依次爆香花椒干辣椒,蒜泥,血,调料,蒜苗
菜谱创建时间:2024-02-03 22:06:24
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