煮的糊糊的腊肉豆丝

作者： m1ababy

用料

• 腊肉 三四片
• 鸡蛋 1个
• 矮脚白菜 根据自己喜欢
• 盐 3克
• 干豆丝 100克
• 水 适量

煮的糊糊的腊肉豆丝的做法步骤

步骤 1

锅中加入少量油烧热，加入腊肉片，煸炒出油，到肥肉部分变成透明。

步骤 2

加入豆丝和冷水，水淹没豆丝，水煮到快开时打入一个鸡蛋，煮开后荷包蛋成型加入白菜，放盐，转小火继续煮，铲子搅一下锅底防止糊底

菜谱创建时间：2024-02-02 22:34:22