清蒸螃蟹

作者： Celina宝

原汁原味最鲜美！

用料

• 螃蟹 4只
• 生姜 2块
• 大蒜 2瓣
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

清蒸螃蟹的做法步骤

步骤 1

用流动的水冲洗干净

步骤 2

蒸锅上汽后放入螃蟹，放姜片去腥，螃蟹肚子朝上，这样蒸的时候汁水会留在壳里，大火蒸15分钟

步骤 3

生姜去皮切碎，大蒜拍破切碎，加入香醋香油酱油，调成酱汁

步骤 4

蒸好的螃蟹取出，可以蘸料汁吃

菜谱创建时间：2024-02-02 14:53:45