白菜和胡萝卜都切丝,粗细以自己刀功为主😁 (喜欢吃肉的,可以顺便把肉切丝)
油烧开,加入葱和胡萝卜炒出香味,加入适量水烧开,加入酱油,盐,味精,虾皮,等待水烧开
水烧开后加入切好的白菜丝,等白菜稍微软一点加入面条,盖盖子等水再次烧开,加入味精和香菜,再盖盖子烧开水之后,关火静置一下,就可以吃啦