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白灼宝塔菜花

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作者: 李师傅私房
上周女朋友过来,带来了宝塔菜花,李师傅也是第一次做这种菜食,百度了一下作用和功效: 1. 富含营养成分:宝塔菜花富含蛋白质、维生素、膳食纤维及多种微量元素,适量食用可以为机体补充营养。 2. 促进消化和减肥:宝塔菜花中的膳食纤维含量丰富,适量食用可以促进胃肠蠕动,有助于消化,也具有辅助减肥的效果。

用料

白灼宝塔菜花的做法步骤

步骤 1

洗净去灰尘

步骤 2

手掰花菜。保留完整的冠型。多余的茎和小枝头,切碎备用。

步骤 3

起锅烧水,用水焯一下宝塔花菜。涉及按大小分锅煮。放入食盐和油。

步骤 4

葱,蒜,按喜好下刀。

步骤 5

摆盘

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步骤 6
步骤 6

起锅烧油,红辣椒过油。浇淋盘。

白灼宝塔菜花的小贴士

胡萝卜过水煮熟。

菜谱创建时间:2024-02-01 18:03:14
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