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懒人快手 (蛋挞皮或手抓饼版)香蕉派、苹果派、凤梨派

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烤箱提前打180度预热一会 内馅小贴士: 香蕉派 苹果派 芒果派 蜜桃派 凤梨派 红豆派 都可以做 (1.硬的水果炒下 比如苹果、蜜桃、凤梨、适量加点点油和糖一起炒, 2.软的水果不需要炒 比如香蕉、芒果 直接切小丁就可以 ) 口味小贴士: 1.够甜的水果比如香蕉,就不需要再加糖和黄油或玉米油炒,菠萝和苹果可以结合酸甜度再综合个人口味增减糖,甚至可以不放糖 2.太甜的水果,可以加点柠檬汁

用料

懒人快手 (蛋挞皮或手抓饼版)香蕉派、苹果派、凤梨派的做法步骤

步骤 1

1.苹果去皮切成小丁,锅里放1小块黄油小火化开,再倒入苹果丁,加1勺白糖翻炒一会儿,加入淀粉水,再翻炒下收干水分至粘稠状关火,放凉准备备用(一定要放凉之后再包哦)

步骤 2

2.稍微解冻后的蛋挞皮(手抓饼一分为四,放馅,对折,对折边用叉子压紧)去掉锡纸,把炒好的水果丁用勺子挖人蛋挞皮中,蛋挞皮对折,对折的位置稍微压一下不需要捏的特别紧,用刀划两道,刷上全蛋黄液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱180度10-12分钟左右 (也有的烤箱需要烤制15分钟,具体烤制时间看个人的烤箱,烤的时候注意观察,上色比较深就差不多了)

菜谱创建时间:2024-02-01 12:38:52
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