把糖皮部分的食材放入盆中
搅拌成絮状
在用手揉成光滑的面团
盖上保鲜膜放在一旁备用
糖心部分的水、转化糖浆、油放入盆中
让它们充分混合均匀
再放入面粉和小苏打
用这种按压的方式整理好,不需要醒发
直接擀成自己喜欢的形状(长方形、正方形等)
再把糖皮部分也擀成大小一样的面皮
糖心部分喷水
把糖皮部分放入上面整理好
再次翻过来表面喷水
撒上芝麻
再用擀面杖压实
切成长条在切成小段
在中间切三刀不要切断
全部整好后备用
起锅烧油一定要此面朝下下油锅
下入油锅不需要翻动
慢慢漂起
炸至这个颜色就可以了
全部炸好备用
把糖浆部分全部放入不粘锅中小火难熬 不需要搅动
熬制这种微微冒泡就可以了
把面团放入锅中翻拌均匀,让面团全部裹上糖浆
喜欢甜一些松软一些的盖上盖子焖几分钟
然后就可以出锅了,是不是很有食欲 非常简单赶快动手做起来吧