秘制番茄鸡翅

作者： 天天天蓝的天蓝

用料

• 鸡翅 10个
• 花椒 少许
• 八角 两半
• 月桂叶 两片
• 食用盐 15克
• 水 适量
• 番茄酱 60克（三勺）
• 酱油 13克（两勺）
• 白砂糖 7克（半勺）
• 油 一点
• 黑胡椒碎 根据个人口味

秘制番茄鸡翅的做法步骤

步骤 1

用清水清洗鸡翅

步骤 2

把月桂叶、花椒、鸡翅、盐、八角放进锅里，盖上锅盖，开大火，用水煮熟。水开后打小火

步骤 3

现在来做调料，先把番茄酱放进碗里

步骤 4

再把酱油倒进去

步骤 5

最后把白砂糖倒进去

步骤 6

搅匀

步骤 7

把底油放入锅中，烧至八九成热时把鸡翅放进去，炒至外皮焦黄（中途要翻面）

步骤 8

倒入调料并翻炒均匀，然后撒入黑胡椒碎，继续翻炒一会儿即可

秘制番茄鸡翅的小贴士

1.这些量是三个人吃的，如果人比较多，就要增量 2.一定要放足黑胡椒碎

菜谱创建时间：2024-01-29 13:24:45