卤鸡爪

作者： 菜菜的蛋蛋

超级简单很入味的鸡爪教程来了😍

用料

• 鸡爪 适量
• 蚝油 半勺
• 大蒜 两块
• 糖 半勺
• 沙茶酱 半勺
• 辣椒酱 半勺
• 豆瓣酱 半勺
• 料酒 半勺
• 酱油 半勺

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

新鲜的鸡爪的话不用焯水，洗净后加入没过鸡爪一半的水、一点糖、料酒、酱油、耗油、豆瓣酱、沙茶酱（没有不下也可以）、辣椒酱，两头大蒜，一个香料包，料汁煮沸后可以试一下够不够味道

步骤 2

上汽后压7、8分钟后自然放汽即可

菜谱创建时间：2024-01-28 22:47:27