【玉米冬瓜汤】

作者： 大道居

「黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。」盛夏时节雨水连绵不断，人们多为闷热潮湿的天气所困，出现疲倦乏力、身重水肿等湿气重的情况。其实要想快速祛湿，不妨试试今天小厨分享的「玉米冬瓜汤」。 玉米是营养全面的粗粮，具有调中开胃、益肺宁心的作用；冬瓜则是利水消肿、清热祛湿的好食材。另外，冬瓜中糖、钠的含量都非常低，是夏日「瘦身」的不二法宝。 这两种食材搭配在一起相得益彰，可谓「营养口味全都有，祛湿解暑好搭档」。小伙伴们赶快学起来吧。

用料

• 冬瓜 250克
• 玉米 200克
• 清水 500毫升
• 花生油 10克
• 松茸粉 3克
• 盐 1克
• 香菜 适量

【玉米冬瓜汤】的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮后切片。

步骤 2

玉米切段。

步骤 3

锅中倒入花生油，下入冬瓜小火煎两分钟。

步骤 4

倒入清水和玉米煮开，加盖焖煮10分钟。

步骤 5

锅中加入盐和松茸粉调味。

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步骤 6

步骤 6

撒上适量香菜末。

步骤 7

出锅即可。

【玉米冬瓜汤】的小贴士

1.选用甜玉米，可提升汤的鲜甜口感。 2.香菜碎可根据个人喜好替换成芹菜末等配料。

菜谱创建时间：2024-01-28 18:18:39