【酱烧鱼翅瓜】

作者： 长城2228

用料

• 鱼翅瓜 约500克
• 虾皮 1小把
• 蒜 3瓣
• 食用油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 葱花 少许

【酱烧鱼翅瓜】的做法步骤

步骤 1

鱼翅瓜削去外皮, 切成滚刀块。

步骤 2

热锅冷油, 炒香蒜片和虾皮。

步骤 3

放入鱼翅瓜, 翻炒片刻。

步骤 4

加一小碗水, 再放入黄豆酱, 炒匀。 大火烧开后转中火煮十分钟左右。

步骤 5

放入葱花, 炒匀即可。

步骤 6

出锅装盘。 趁热享用。

【酱烧鱼翅瓜】的小贴士

喜辣的, 建议用辣黄豆酱。

菜谱创建时间：2024-01-28 17:15:01