椰蓉吐司

作者： 吃不胖真愁人

用料

• 面包部分
• 高粉 260g
• 酵母 3g
• 细砂糖 30g
• 盐 2g
• 一颗鸡蛋➕牛奶 180g
• 黄油 20g
• 椰蓉部分
• 椰蓉 20g
• 黄油 15g
• 糖 10g
• 蛋液 10g

椰蓉吐司的做法步骤

步骤 1

先做面包部分。除黄油和盐之外，其他材料3档混合。混合好了再加入黄油和盐。6档揉出手套膜。接下来发酵2倍大。

步骤 2

椰蓉部分很简单。所有材料混合即可（黄油化开）

步骤 3

发酵好的面团按压排气，擀成长方形抹好椰蓉馅，对折，切成一条一条，顶部别切段，编成麻花，进行第二次发酵。

步骤 4

上火150度。下火175度。中下层。烤35分钟

菜谱创建时间：2024-01-27 23:25:31