自制炸鸡腿

作者： Sarah0018

用料

• 鸡腿 8
• 盐 适量
• 淀粉 两勺
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 白胡椒粉 适量
• 面包糠 适量
• 味极鲜酱油 1勺
• 水 适量
• 生姜 6片

自制炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

生鸡腿用放了生姜、白胡椒粉的水泡12小时——加点盐、味极鲜、水和白胡椒粉腌制了一夜——洗干净滚一遍淀粉水、一遍鸡蛋液、一遍面粉、一遍鸡蛋液、一遍面包糠——油开后小火炸5分钟——转大火起泡复炸1分钟！美味出炉～

步骤 2

大火炸的泡泡

步骤 3

最后根据口味撒点椒盐 孜然粉 辣椒粉啥的哦 或者蘸点韩式辣酱 蜂蜜芥末酱等等酱！

菜谱创建时间：2024-01-27 22:20:49