粉蒸肉

作者： 一笑月牙白

从小吃到大怎么也吃不腻的粉蒸肉

用料

• 排骨或者猪肉 1斤多
• 盐 1平勺
• 老抽 2平勺
• 生抽 半勺
• 蚝油 1点点
• 蒸肉米粉 适量

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

排骨洗净（多洗几遍，让水变清！）

步骤 2

加这样1平勺盐

步骤 3

加2平勺老抽

步骤 4

加半勺生抽

步骤 5

加这么一点点耗油

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

加入适量蒸肉米粉

步骤 8

搅拌均匀，让每块肉上都被米粉包裹。 蒸之前，摆放时中间留个洞。

步骤 9

第1遍蒸:放入高压锅，煮饭模式，3档，大概16分钟。

步骤 10

第2遍蒸:煮饭的时候，再蒸一遍。煮饭模式，4档。就OK了！

菜谱创建时间：2024-01-27 12:00:25