准备牛肉、莴笋,蒜小米辣切碎备用
腌制:一勺淀粉,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,抓匀腌制十分钟
锅中倒油爆香蒜末小米辣,倒入牛肉炒散变色,倒入莴笋翻炒两分钟,加一勺盐,炒匀即可出锅
莴笋脆爽,牛肉嫩滑
快让小伙伴做给你吃
健康饮食