猪肚不用焯水,用了料酒腌制,直接下冷水煮,水开之后用大火煮五分钟
放入鸡块,放入胡椒,其他配料一并放入,再煮开五分钟
高压锅压15分钟,再焖五分钟后开盖
开盖后去油,加盐,就可以喝了,味道清香入味,小圆圆也很爱喝