超超简单的鸡蛋布丁🍮

作者： 米克Roger

用料

• 鸡蛋黄 3个
• 白糖 100克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 800克
• 香草精（没有也行） 几滴
• 可可粉 少许

超超简单的鸡蛋布丁🍮的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

碗中放入白糖和鸡蛋，搅拌至糊状即可

步骤 3

加入淀粉搅拌均匀

步骤 4

牛奶开小火加热至快沸腾状即可，过程中可以加入几滴香草精或者几滴柠檬汁（没有的话也不影响成品）加热过程中记得搅拌哦

步骤 5

煮好的牛奶过筛

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步骤 6

步骤 6

将前面做好的鸡蛋液倒入牛奶并搅拌均匀

步骤 7

再将其倒回锅中小火继续加热，这一步一定要搅拌，不然会糊

步骤 8

逐渐粘稠后关火装杯

步骤 9

冷藏一个小时

步骤 10

筛上可可粉就可以享用啦

菜谱创建时间：2024-01-24 17:00:49