香菇焖鸡煲 ①香菇木耳热水泡开 ②鸡肉切丁➕（生抽、老抽、耗油、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒）腌制15min ③加油鸡肉下过煎，盛出来 ④余油加红葱头、大蒜、小米辣、加香菇木耳红甜椒加生抽耗油翻炒1min ⑤炒好炖鸡铺在香菇上➕香菇水盖，锅盖中小火5min，最后大火收汁 葱段出锅 卡卡吗