沃柑（水果）软糖

作者： 嗷师傅apart

无淀粉

用料

• 沃柑汁 380克
• 玉米糖浆 65克
• 盐 1克
• 黄油 15克
• 转化糖（法糖） 10克
• 寒天粉 8克
• 稀释寒天粉的水 40克

沃柑（水果）软糖的做法步骤

步骤 1

新鲜水果用均质机搅拌成汁。

步骤 2

除寒天粉外所有材料倒入锅中，煮开倒入稀释好的寒天粉。

步骤 3

不停搅拌至112度。

步骤 4

倒出整形切块即可。

菜谱创建时间：2024-01-23 19:52:54