免油炸甜甜圈

作者： 富泽商店

健康美味松软香甜巨好吃，一口咬下去超满足，做法还很简单哟~

用料

• 黄油 30克
• 低筋面粉 140克
• 细砂糖 40克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 4个
• 泡打粉 5克
• 香草精 1-2滴
• 盐 1.5克

免油炸甜甜圈的做法步骤

步骤 1

首先准备好原材料。

步骤 2

鸡蛋加入细砂糖，打发至蛋液蓬松，画8字不消失即可。

步骤 3

分两次加入过筛的低筋面粉和泡打粉，混合均匀。

步骤 4

黄油隔水融化，加入牛奶搅拌均匀。

步骤 5

将乳液分两次加入蛋糕糊中混匀。

步骤 6

准备一个裱花袋，将蛋糕糊倒入裱花袋中。

步骤 7

将蛋糕糊注入模具的8分满。

步骤 8

送入烤箱中层，165度烘烤20-25分钟。

步骤 9

出炉晾凉即可。

免油炸甜甜圈的小贴士

1.烘烤的时间只是一个参考，具体温度和时间要视自己家的烤箱来定。 2.面糊装入模具不能太满，烘烤的过程中会膨胀，中间的洞洞就会不见了。 3.每次在加入材料时，都要把材料充分的混合均匀，才可再加另一种材料。 4.动作要轻要快，以免消泡，导致蛋糕失败，材料混合均匀即可。

菜谱创建时间：2024-01-23 15:08:08