只用电饭煲的鸡肉釜饭

作者： 夏至吃冰棍

老公非常喜欢吃老干杯的鸡肉釜饭，尝试复刻一下，味道还不错，不过还是有点差距

用料

• 鸡腿 3个
• 刺身酱油 3瓷勺
• 米 1.5杯
• 葱花 适量
• 拌饭海苔 适量
• 白芝麻 适量
• 裙带菜 适量，可不加

只用电饭煲的鸡肉釜饭的做法步骤

步骤 1

正常煮饭步骤，淘米，水比正常稍微少一点，加三瓷勺刺身酱油。做的三人份，根据比例自行调整。这次放了一点洗净的裙带菜，也可以不加

步骤 2

三个鸡腿去骨，加两小勺盐抓匀，切块，铺在米上

步骤 3

电饭煲正常煮饭，盛起后加葱花，日式拌饭海苔（我买的有白芝麻和肉松，没有的可以另加熟白芝麻）

步骤 4

煮饭同时还能炒几个菜，四十分钟搞定 有另外做菜的话，酱油可以少一点，或者菜品少放点盐。

菜谱创建时间：2024-01-22 19:32:11