黄油软化，我直接微波炉 解冻 模块叮了一下至刚刚出油。
加入糖粉，拌匀。
加入常温鸡蛋，盐，香草精，拌匀。
加面粉（过筛），按压翻拌均匀。戴手套把剩余有干粉的地方稍微揉按一下，揉成一个面团就行，不要过度揉面。
擀成4 mm厚度，注意要厚薄均匀，这会影响烤的时候上色和成熟度！烤完我会放冷冻15分钟，表面薄薄撒层面粉，怕压模的时候粘。
模具上也可以涂点面粉。我直接模具按面粉里，再在碗边磕磕把多余粉抖掉，压模。压模可以先压一下看看图案清晰程度，不够清晰再压，然后慢慢脱膜，不要一下压的非常紧或者一下拿起来。此时烤箱160°C预热。
160°C烤10 min。注意观察，尤其最后几分钟，根据自己烤箱调整时长。