㊙️不用蒸，超好吃的辣椒烧茄子😋😋😋

作者： 爱做饭的豆芽妹

嘎嘎好吃😋的辣椒烧茄子🍆 不用蒸，一做就会👏🏻👏🏻 ㊙️㊙️㊙️一定要记得腌过的茄子要拧干 做法简单，喜欢的姐妹们，快安排起来吧❗ 为什么用螺丝椒，因为皮薄肉多好吃

用料

• 茄子🍆 1根
• 螺丝椒 3-5个
• 小米辣 3-5个
• 蒜瓣 6瓣
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺

㊙️不用蒸，超好吃的辣椒烧茄子😋😋😋的做法步骤

步骤 1

食材 茄子🍆：1根 螺丝椒：3～5个 小米辣：3个 蒜瓣：6瓣

步骤 2

备菜 1、茄子切长厚条，宽度两根纤细的手指宽即可 2、螺丝椒：拍扁后切2段 3、小米辣：切圈 4、蒜、剁碎

步骤 3

做法 1、茄子➕1勺盐，抓匀后腌制15分钟，把茄子水拧干 2、热锅热油，下螺丝椒煎出虎皮 3、倒入蒜末/小米辣，稍微翻炒

步骤 4

最后一步 倒入腌制过的茄子，➕1勺蚝油/2勺生抽，翻炒均匀出锅即可

菜谱创建时间：2024-01-21 19:06:09