广式腊肠菜饭

作者： 吃货二田的小厨房

雪天宅家懒人饭 有肉有菜有米饭 配菜调料根据自己喜好增减

用料

• 腊肠 广式腊肠一根
• 油菜 适量
• 胡萝卜 一根
• 大米 2人份
• 酱油 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量的

广式腊肠菜饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切丁，胡萝卜切丁，油菜切末备用

步骤 2

步骤 3

腊肠炒熟（也可不炒）放到洗好米饭中，蒸米饭水比平时稍微少放一点，开始煮饭

步骤 4

炒熟油菜末和胡萝卜丁，加少许盐调味，盛出备用

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

米饭蒸熟后，把炒好菜末加到米饭中，加少许酱油搅拌均匀，大功告成

广式腊肠菜饭的小贴士

焖米饭可以稍微少放一点水，需要有米饭粒粒分明

菜谱创建时间：2024-01-20 17:03:37