准备新鲜的鸡胸肉,冷冻的要提前拿出来解冻,待肉质松软后进行下一步
将每块鸡胸肉均匀片成2片(一是一定要均匀,不然炸的时候容易一边糊了一边还没熟:二是不要片太厚,不然容易表面糊了里面还没熟),然后拍松
洋葱切丝后放入
柠檬切片后,去除籽籽,然后将汁水挤出淋到鸡肉上,再放入其中
香菜(要选香气正常的,现在有的香菜差点意思)切段后放入
再依次按量放入生抽,蜂蜜,盐
戴上一次性手套,用手将盆里的各种材料混合抓匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室放上至少一晚后,即可拿出来烹饪。没煮完的,可以装保鲜袋后放冷冻室
将腌制好的鸡肉,放铝箔盘中,推入空气炸锅,设置180°,6分钟,美味即可出炉。(如果是冷冻过,则适量增加3-4分钟)
噔噔