田园鸡肉汉堡胚

作者： 毛豆的毛豆

用料

• 盐 少许
• 鸡蛋 一只
• 料酒 30毫升
• 黑胡椒粉 少许
• 玉米粒 100克
• 胡萝卜 半根
• 鸡胸肉 600克
• 洋葱 半个
• 糖 10克
• 白胡椒粉 少许
• 藕 200克
• 玉米淀粉 30克

田园鸡肉汉堡胚的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉打碎成肉泥，放入料酒，盐，黑胡椒碎，白胡椒粉，糖，鸡蛋。胡萝卜，洋葱，藕打碎，放入鸡肉泥，加入玉米粒，淀粉搅匀

步骤 2

找一个圆形模具，我用的是煎蛋模具

步骤 3

垫上保鲜膜，加入调好的鸡肉泥

步骤 4

用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存

步骤 5

吃的时候煎成两面金黄

步骤 6

汉堡胚加上生菜挤点沙拉酱，放入煎好的汉堡胚一片芝士，再煎一个鸡蛋，自制的田园鸡肉堡就做好了

菜谱创建时间：2024-01-19 18:25:49