绿豆饼（自用）

作者： cici_cy5re

方子来自小红书要麻不要辣 180度15分钟 压烤盘在上面 不用翻面 冷藏回油

用料

• 皮🍏
• 高粉 90g
• 低粉 80g
• 温水 45g温水+30g开水烫面
• 盐 0.5
• 糖 18
• 干酵母 0.6g左右
• 泡打粉 3g
• 玉米油 40g
• 揉好后冷藏醒面一小时
• 分成小剂子12~13g/个
• 馅🍎
• 绿豆 220g
• 黄油/椰子油 10g
• 糖 40g适量
• 绿豆煮好碾碎加油和糖炒干抱团
• 分21～22g/个

绿豆饼（自用）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

菜谱创建时间：2024-01-19 15:10:59