排骨提前焯水备用 小米椒切一下即可
豆角油豆腐备用
油热之后放入排骨煸炒,依次加入准备的调料(生抽、蚝油、十三香、五香粉、盐、糖)
煸炒排骨之后放入白菜煸炒,炒制白菜出水
放入准备好的豆角油豆腐,撒一点老抽
放入盖过食材的水 炖煮20—30分钟
没很多汤的时候把面盖上去,再把汤撒一撒在面上,小火焖煮5—8分钟
面熟了撒上一把香菜
搅拌均匀
开动开动 真的太好吃了