用APP打开
红烧刀鱼
114人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
Mr_jason
步骤1 姜切丝、切片,蒜切片,小葱切段。 步骤2 刀鱼加料酒一勺、姜丝腌制30分钟。 步骤3 吸水纸吸干表面水分,热锅热油,放入刀鱼煎至两面金黄,盛出备用。【放入后不要动,多煎一会,不然会散】 步骤4 留一小部分 底油,倒入姜蒜片爆香。 步骤5 再倒入 葱段和刀鱼。 步骤6 加生抽一勺、老抽一勺、糖一勺、盐一勺、陈醋一勺、八角三个,加开水没过刀鱼小火煮10分钟后大火收汁。
用料
鱼
蒜
料酒
红烧刀鱼的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间:2024-01-18 21:55:25
打开App收藏
发面葱油酥饼
3 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
332 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
8 人做过
红烧大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
早餐大全
虾做法
茄子做法
全部菜谱分类
香菇卤肉饭造起来
评分 8.9
44 人做过
口蘑炒鸡蛋
评分 7.3
49 人做过
比肉还好吃的——蚝油香菇油菜
评分 8.4
314 人做过
作者的其他菜谱
白菜炖虾
蒜香蜜汁鸡翅根
蒜苔炒肉
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
119 人做过
原味鲜奶金枕蛋糕 | 一次成功so easy ‼️
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.3
1165 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
609 人做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
评分 8.6
11 人做过
娃娃菜粉丝煲,低卡又鲜美
评分 7.7
579 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.4
88 人做过
可乐鸡翅
评分 7.9
837 人做过
100%冷藏中种北海道吐司2.0版
评分 9.1
18 人做过