番薯糖水

作者： 柠檬西柚多多多dd

用料

• 水 1000ml
• 冰糖 50g
• 番薯 500g
• 姜片 2片
• 汤圆
• 鸡蛋 1-2只

番薯糖水的做法步骤

步骤 1

番薯去皮切块 锅中放入适量花生油和番薯、姜片翻炒两分钟后加入开水

步骤 2

小火煮大概12分钟左右就可以了（不同的番薯所需时间不一样，自行调整时间）番薯煮到自己喜欢的口感后可以发入冰糖 缓慢倒入提前搅散的鸡蛋液并且快速搅拌糖水形成蛋花

步骤 3

喜欢吃汤圆的可以另外煮好再加入糖水中

菜谱创建时间：2024-01-17 21:50:58