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蘑菇炒肉

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作者: RinSei

用料

蘑菇炒肉的做法步骤

步骤 1

切好蘑菇,葱,姜片,蒜片,小米辣

步骤 2

调灵魂小料汁。鸡精一点点,盐一点点,老抽半勺,生抽一勺,蚝油一勺,水淀粉少许

步骤 3

腌制猪肉。生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,胡椒粉适量,淀粉适量,搅拌均匀腌制二十分钟。

步骤 4

水开倒入切好的蘑菇,加点盐焯水去味

步骤 5

油热下入猪肉,大火炒熟,放葱姜蒜小米辣。

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步骤 6
步骤 6

倒入蘑菇,翻炒后,倒入灵魂小料汁,翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间:2024-01-15 21:45:21
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