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桃子酵液松饼

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作者: 数日复一日
用自制酵母烤制的松饼松软可口、风味十足。在香甜的酵母里,加入低筋面粉、牛奶或者豆浆、蛋,然后再混合砂糖,静默等候到发酵冒出气泡。想要当作早餐时,可于头天晚上先做好面糊,置入冰箱一晚。

用料

桃子酵液松饼的做法步骤

步骤 1

在盆中将低筋面粉、桃子酵母液、牛奶、鸡蛋、砂糖、盐,用打蛋器混合到粉的结块消失。覆盖包装膜,静置冰箱一晚发酵。

步骤 2

面糊冒出气泡发酵后,倒入下油后的平底锅,表面开始起泡破裂时,翻面煎至两面呈现金黄色。

步骤 3

在盘中叠上数片,放上希腊酸奶,抹上莓果酱,也可以装饰自己喜欢的水果。

菜谱创建时间:2024-01-15 21:22:21
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