面包机面包

作者： shirly_sxa8

用料

• 牛奶 140
• 高筋面粉 290
• 盐 3
• 酵母 3
• 糖 25
• 鸡蛋 个1
• 黄油 25

面包机面包的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

材料先液体，在面粉，对角线盐和糖，挖一个洞放入酵母，然后黄油放入，用15搅拌功能，搅拌2轮，太热了一般第二轮可能会停机，中间可以将盖子打开或者等一会在第二轮

步骤 4

2轮时候拿出分3等分，赶开卷起2轮，封口，封口向下放入面包机桶。用23号，发酵烘烤，一个多小时可以。出炉之后倒扣

步骤 5

南瓜吐司的话，将南瓜120克蒸熟，分成70克和50克，70克加冰牛奶90克，鸡蛋一个，炼乳12克，奶粉15克盐3糖30面粉280黄油25，搅拌一轮。另外锅里放黄油5克奶粉15克，糖5克炒加入50克南瓜泥，炒干点，活好的面擀成一个大长方形，切成8份头不用切段，每个卷起来，然后从头卷到尾，放入面包机里后续一样

菜谱创建时间：2024-01-14 23:22:10