内有乾坤的贝贝南瓜盅🎃不用任何调料的健康吃法

作者： 乜乜厨房

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 生咸鸭蛋 1个
• 生鸡蛋 1个

内有乾坤的贝贝南瓜盅🎃不用任何调料的健康吃法的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜洗干净表皮，顶部切开，大概是南瓜高度的四分之一处，然后用叉子把瓤刮干净。

步骤 2

把生的咸鸭蛋和鸡蛋打进南瓜里，加一点点水，大概20ml这样，把双蛋的蛋白和水搅拌一下，注意不要把蛋黄弄破。

步骤 3

把南瓜顶盖上去，原盅隔水蒸40分钟。

步骤 4

把叉子叉一下南瓜内部能轻易叉动就是熟透了。

步骤 5

咸南瓜是板栗的口感，香甜软糯。 双蛋中和了咸味，咸香嫩滑。 方法简单，也无需任何调料，快做起来吧～

菜谱创建时间：2024-01-14 21:40:34