烤肉炖白菜

作者： 思念有生命

用料

• 博山烤肉 1段
• 胶东白菜 8-10叶
• 粉丝 1把
• 葱姜蒜 适量
• 盐味极鲜 适量

烤肉炖白菜的做法步骤

步骤 1

胶东大白菜一棵，选取8-10叶，洗净备用。

步骤 2

白菜帮切小块，白菜叶切大片，分别放置。

步骤 3

烤肉切片。

步骤 4

锅烧热，加花生油，葱姜蒜爆锅。

步骤 5

下入白菜帮部分，翻炒至断生。

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步骤 6

步骤 6

再下入白菜叶，不断翻炒。

步骤 7

加盐，炒出白菜水分，最后加味极鲜。

步骤 8

加两小碗清水，没过白菜即可。

步骤 9

水开加入烤肉。

步骤 10

加入龙口粉丝。

步骤 11

盖锅炖煮3-5分钟。

步骤 12

软烂程度根据个人喜好，出锅即可。

菜谱创建时间：2024-01-14 18:48:48