无糖餐包（生酮饮食）

作者： 瑄妈小厨房

想吃甜的可增加30克代糖。

用料

• 干性材料：
• 椰子面粉 60克
• 车前子壳粉 30克
• 杏仁粉/亚麻籽粉 30克
• 泡打粉 6克
• 粉盐 2克
• 湿性材料：
• 大鸡蛋 4个
• 生酮用油 30克
• 温水 200克
• 苹果醋 5-8克

无糖餐包（生酮饮食）的做法步骤

步骤 1

材料备齐，干性材料一个碗，湿性材料一个碗，现在预热烤箱上下火180度。

步骤 2

湿性材料混合。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

干性材料。

步骤 5

把湿性材料与干性材料混合均匀。

步骤 6

戴一次性手套。

步骤 7

分成同等大小的剂子，想当汉堡的就120克一个剂子。

步骤 8

不用揉光滑，烤完它会自我整形，哈哈😆

步骤 9

入烤箱180度烤40分钟。（不够温度的直接影响内部组织湿黏等问题。）

步骤 10

耐心让它烤吧。

步骤 11

半个小时回来看下，它已经自我整形好了。

步骤 12

是不是有点像全麦欧包的既视感。

步骤 13

40分钟取出晾凉。

步骤 14

正常的内部结构，横切当肉夹馍一样夹万物。

步骤 15

此方做了9个半，当然你可以称总重除个10，就能均分了。

菜谱创建时间：2024-01-13 01:46:15