好吃的低卡全麦鸡排三明治

作者： 努力变好的酒窝窝

如果用三明治包装纸的话肯定会很漂亮，而我这三明治用保鲜膜包的，所以不好看，但不影响它好吃呀，今日get减脂期吃三明治的快乐。 附鸡胸肉做鸡排教程:一块鸡胸可以片成三片，我刀功不好，片成了很多片😂腌制时间也是超级短就可以入味，很好吃很嫩，吃不完放冰箱冷冻，下次吃拿出来直接煎熟就可以了，都不用解冻。可以夹吐司，夹馒头，还可以蘸点辣椒面用生菜叶包着吃，有吃烤肉的感觉。

用料

• 鸡胸肉
• 生菜
• 鸡蛋
• 三文鱼

好吃的低卡全麦鸡排三明治的做法步骤

步骤 1

先来调个料汁:料酒1勺/生抽1勺/老抽半勺/白胡椒粉半勺/十三香或五香粉半勺/大蒜粉半勺（可无）姜丝和大葱适量

步骤 2

一块鸡胸可以片成三大片，我刀功不好，片成了很多片 将鸡胸肉片放进调料，加点淀粉抓匀腌制15分钟以上

步骤 3

口蘑（或其他菇类都行）切片

步骤 4

不粘锅不加油，放入锅里干炒出水，再炒至水分收干

步骤 5

用锅铲把口蘑往中间推，聚拢一些

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步骤 6

步骤 6

一个鸡蛋打散加点盐和茴香。也可以葱花/香菜/芝麻都行，这些都是提香的，也可不加。

步骤 7

把蛋液淋在口蘑上，用锅铲把蛋液往中间聚拢，形成和吐司差不多的大小，小火让它慢慢熟，口感嫩嫩的就叫做滑蛋。想吃全熟的翻个面立马另一面也熟透

步骤 8

这时鸡排也腌制好了，锅里放一丁点油，放入鸡排两面煎，两面变色就熟了

步骤 9

吐司/生菜/鸡排/吐司/番茄酱/生菜/口蘑滑蛋/生菜/三文鱼片/一片吐司盖上 就这个顺序叠加，我用了三片吐司，你想用几片随意哈

步骤 10

最后用保鲜膜裹住，要裹紧，然后用刀切开就可以吃啦

步骤 11

我只用了三片吐司也超级顶饱，本来还要炒个蔬菜的，已经吃不下蔬菜了。这一个三明治才400多大卡，当做早餐或午餐都行

好吃的低卡全麦鸡排三明治的小贴士

1:我这是低卡三明治，其实食材可以自行搭配，三明治夹一切哈。 2:吐司可以烤一下脆脆的更好吃，我用平底锅烙的也很脆

菜谱创建时间：2024-01-12 18:31:13