澳洲牛肉 | 闭眼煎都好吃的牛排

作者： 一个厨房小白的成长历程

牛排好不好吃全靠肉本身好不好，说实话，煎的手艺及工具跟肉比起来都是次要的，肉够漂亮的话随便煎都很好吃。推荐大家这个澳洲牛肉，肉质真的很棒，没放黄油煎出来也奶香奶香的！

用料

• 澳洲牛肉 2块
• 黑胡椒海盐 适量
• 玉米 适量
• 大蒜 2瓣
• 西兰花 2朵
• 黄油 半块
• 黑椒酱 1勺

澳洲牛肉 | 闭眼煎都好吃的牛排的做法步骤

步骤 1

大家认准澳洲牛肉这个牌子噢，肉超靓的

步骤 2

自然解冻后吸干水分

步骤 3

用一点黑胡椒碎跟海盐调味即可，好肉不需要太多调味！

步骤 4

锅里放点油，但是一定要烧得够热！油稍稍冒烟就可以了

步骤 5

两块肉一片是厚切一片是薄切，所以厚切先下锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

煎直两面四周金黄的可以啦，煎的过程可以当两瓣大蒜，孕妇不建议放迷迭香哈。煎好后放几分钟醒下肉

步骤 7

现在煎点自己喜欢的配菜装饰下，可以当一点点黄油，黄油跟玉米一起超搭的

步骤 8

简单放盘里就很棒啦

步骤 9

加点黑胡椒酱就更美味了

菜谱创建时间：2024-01-12 11:36:36