韩式豆腐煲

作者： 喵喵很宅

好记性不如烂笔头系列，直接使用jinga汤底料的版本，为了稍微少辣一点，底料mild版本和spicy版本 1:1混合，一次可以多混合一点倒入罐子保存更方便使用。 可以搭配200g肥牛做牛丼，两个倒一起拌饭吃很好吃，豆腐煲也可以换成泡菜汤。

用料

• 碎五花肉 50g
• 泡菜 适量 喜酸多加
• 水 200ml
• 底料 35g （2tbsp）
• 糖 1/4tsp
• 豆腐 300g
• 蛤蜊肉 50g

韩式豆腐煲的做法步骤

步骤 1

锅底抹油，五花肉炒出油，加适量泡菜，喜欢酸一点就多加，再炒一会，加水，底料，糖，豆腐，蛤蜊，煮开后小火5分钟即可，出锅可以撒葱花

菜谱创建时间：2024-01-11 05:30:53