鸡蛋火腿肠老干妈炒饭

作者： 7645_drif

主打一个乱炖

用料

• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 2根
• 胡萝卜 1根
• 米饭 2碗
• 老干妈 15克
• 盐 1小勺
• 生抽 1小勺
• 大葱叶 1小段

鸡蛋火腿肠老干妈炒饭的做法步骤

步骤 1

这是两顿的量，都是家里有啥放啥 火腿肠胡萝卜切丁备用。鸡蛋打散放一点盐，大葱叶切丝放里面搅拌均匀。 鸡蛋翻炒后盛回碗里，锅不用洗，先放胡萝卜炒一会再放火腿肠，再炒一会，放入米饭，炒均匀后放鸡蛋。快出锅放两勺老干妈，不吃辣可以不放。炒均匀后尝一尝，淡了放一点生抽出锅。 炒的时候中大火，离开拿调料改小火。

菜谱创建时间：2024-01-10 20:31:04