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新年饼干

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作者: 飞儿小厨
龙年饼干,简单易做

用料

新年饼干的做法步骤

步骤 1

将A材料过称,注意⚠️红糖一定要过筛,混合,放入小美机,揉面功能4分钟,成团就可以。

步骤 2

包保鲜膜静15-30分钟。

步骤 3

准备好压饼模具。

步骤 4

模具8件1套

步骤 5

将面团擀成0.2厘米的薄片,模具压实,图案会清晰可见。注意⚠️面片不要过厚,并厚薄均匀,过厚烤的时候会鼓包。

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步骤 6
步骤 6

模具取出,饼干胚就完成,放在有油布的烤盘上。

步骤 7

面片全部做完,共17个左右。

步骤 8

放入己预热好的烤箱,上下火160度,中层,注意⚠️风炉,15-17分钟。

步骤 9

出炉放凉。新年快乐! 注意⚠️1,红糖过筛;2,喜欢的图案可以多做几个;3,这个量可以做17块;4,饼干的厚薄在0.2厘米;5,一定要用风炉烤。

菜谱创建时间:2024-01-10 18:09:14
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