小炒基围虾

作者： suxi1898

就是想吃虾了，本来只想用蒜蓉，考虑到维生素的摄入，于是把配菜加上了，这次的二荆条特别够味，相当辣，好吃😋

用料

• 基围虾 500g
• 蒜 2头
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 少许
• 白酒 少许
• 橄榄油 适量
• 盐 少许

小炒基围虾的做法步骤

步骤 1

基围虾去虾线，剪去须和爪爪，洗净沥干水分后加入白胡椒粉和白酒（个人不爱料酒）拌匀码味，临炒的时候再加入盐。

步骤 2

二荆条切段，蒜切小块备用。

步骤 3

锅里放橄榄油，倒入蒜和二荆条炒出香味。

步骤 4

将基围虾倒入已有蒜香和辣味的锅里，待变色后加入生抽，我没再加其它的调味料了。

步骤 5

虾很嫩，味道很赞，当场扫空。😋😋😋

菜谱创建时间：2024-01-09 22:52:14