蟹柳蒸水蛋

作者： 油油_W

蟹柳买得好就超鲜超好吃，2人份

用料

• 鸡蛋 4只
• 蟹柳 4条
• 盐 2/3勺

蟹柳蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐油搅拌均匀，加1倍温水，隔去浮沫。

步骤 2

蟹柳解冻后撕开均匀放进蛋液里，最好斜切一两刀，太长吃起来不方便。

步骤 3

开水下锅，最小火蒸15分钟。洒葱花浇热油，把多余的油倒掉，再放点蒸鱼豉油。

菜谱创建时间：2024-01-09 20:44:36